Todo el mundo habla de la agricultura regenerativa…
Influencia del gobierno
Con el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas y reducir la huella de carbono, la agricultura regenerativa se ha convertido en un término clave en el sector agrícola. Descarbonizar las emisiones agrícolas representa un desafío considerable, y lograr una economía con cero emisiones netas para 2050 será una meta ambiciosa para el sector.
La agricultura conlleva, sin duda, algunas emisiones inevitables, como la cría de animales y el uso de fertilizantes. Sin embargo, el Plan de Crecimiento con Cero Emisiones Netas (Crecimiento Neto Cero) lanzado recientemente por el gobierno ( https://www.gov.uk/government/publications/powering-up-britain ) establece que estas prácticas deben continuar para el sostenimiento de la industria alimentaria británica, al tiempo que se reducen las emisiones «en la medida de lo posible». La agricultura regenerativa es quizás una de las pocas maneras en que la industria agrícola del Reino Unido puede alcanzar los objetivos de Cero Emisiones Netas establecidos por el gobierno. La agricultura regenerativa no es, desde luego, un plan extremista que culmine en la prohibición de la cría de ganado; esencialmente, plantea un nuevo enfoque de la agricultura, basado en la conservación y la rehabilitación. La agricultura regenerativa se puede resumir en los siguientes cinco principios clave…
Minimizar la alteración del suelo
El suelo es, en última instancia, el recurso más valioso de una explotación agrícola, y en los sistemas de labranza mínima y siembra directa que promueve la agricultura regenerativa, el suelo suele ser más sano y tener mayor capacidad de retención de agua y nutrientes. Estos sistemas evitan el arado y el cultivo intensivo, y utilizan maquinaria como la sembradora directa Moore Unidrill para la siembra. Como resultado, se logra una mayor protección contra inundaciones y sequías, y se reduce la necesidad de fertilizantes, ya que se retiene una mayor cantidad de nutrientes en el suelo. En general, la estructura y la salud del suelo mejoran considerablemente, y aumentan las tasas de establecimiento de los cultivos. Además, minimizar la alteración del suelo reduce el daño a las lombrices y otros organismos, así como el tiempo de trabajo y los costos de combustible, lo que contribuye a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Eliminación de suelo desnudo
La eliminación de suelo desnudo mediante el uso de rastrojos o cultivos de cobertura reduce la erosión y la escorrentía del suelo, factores que pueden ser perjudiciales para la vida acuática y causar contaminación del agua. La erosión y la escorrentía del suelo se producen por la exposición prolongada a los elementos: lluvias excesivas, calor, viento, etc., a los que el suelo no está expuesto bajo la protección de rastrojos o cultivos de cobertura. Los cultivos de cobertura también permiten capturar más carbono, en lugar de que este se emita a la atmósfera. Mantener raíces vivas en el suelo es fundamental para la supervivencia de los organismos que se encuentran en la base de la cadena alimentaria del suelo.
Integración de las operaciones ganaderas y agrícolas
Este enfoque integra animales y plantas en un único ecosistema. En lugar del método convencional que separa la ganadería de la agricultura, la agricultura regenerativa crea un sistema circular: las plantas alimentan a los animales y los animales alimentan a las plantas. Por ejemplo, el pastoreo de ovejas o vacas estimula el crecimiento vegetal y devuelve nutrientes naturales a la tierra a través del estiércol, en contraposición al uso de costosos insumos químicos.
Cultivar una variedad de cultivos/aumentar la biodiversidad vegetal
La incorporación de diversas plantas en un sistema de rotación de cultivos aumenta la variedad de nutrientes que llegan al suelo a través de las raíces y la descomposición natural, lo que a su vez atrae a los insectos, depredadores naturales de las plagas. La rotación de cultivos también equilibra los nutrientes que las plantas extraen y aportan al suelo de forma natural. Además, el aumento de la biodiversidad fortalece la resiliencia de los suelos, ya que les permite adaptarse mejor a las circunstancias cambiantes, lo cual es fundamental ante la llegada de mal tiempo o plagas.
Minimizar el uso de productos químicos
Los insumos químicos, como los fertilizantes, no solo son costosos, sino que también perjudican a nuestro planeta. Durante su producción, se liberan muchos gases de efecto invernadero a la atmósfera, y al aplicarse a nuestros suelos, estos gases tienen un impacto negativo en la biodiversidad y pueden contaminar los cursos de agua por escorrentía.
¿Estás preparado para el cambio hacia la agricultura regenerativa?
Tras leer lo anterior, es posible que piense que su explotación agrícola no está del todo preparada para el cambio que puede suponer un enfoque regenerativo, y que las exigencias de cero emisiones netas establecidas por el gobierno son demasiado elevadas. Sin embargo, la página web del DEFRA (Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido) indica claramente que las medidas descritas en el Plan de Cero Emisiones Netas «se basan en los avances que los agricultores ya han logrado». Tenga en cuenta que, solo desde 1990, las emisiones agrícolas se han reducido un 12 %. Además, el sector lácteo redujo las emisiones de gases de efecto invernadero un 12 % entre 2000 y 2020, al tiempo que aumentó la producción de leche un 11 % con un 21 % menos de ganado.
Subvenciones gubernamentales
Por supuesto, también existen incentivos sustanciales disponibles para los agricultores que consideran un enfoque de agricultura regenerativa, que han sido establecidos por el Incentivo para la Agricultura Sostenible ( https://www.gov.uk/government/collections/sustainable-farming-incentive-guidance ) y el Plan de Administración del Campo ( https://www.gov.uk/guidance/countryside-stewardship-get-funding-to-protect-and-improve-the-land-you-manage ). Los agricultores también pueden consultar la reciente Actualización sobre la gestión ambiental de tierras ( https://www.gov.uk/government/publications/environmental-land-management-update-how-government-will-pay-for-land-based-environment-and-climate-goods-and-services/environmental-land-management-elm-update-how-government-will-pay-for-land-based-environment-and-climate-goods-and-services ) para ver cómo pueden ser recompensados por ello. Otras medidas incluyen el Fondo de Inversión Agrícola ( https://www.gov.uk/guidance/farming-investment-fund ) y el Programa de Innovación Agrícola ( https://farminginnovation.ukri.org/ ), y la gama completa de pagos únicos y continuos se puede encontrar en la página Financiación para Agricultores y Gestores de Tierras ( https://www.gov.uk/guidance/funding-for-farmers ) en el sitio web GOV.UK.
Conclusión
Finalmente, este no sería un artículo del blog de Moore Unidrill sin mencionar brevemente un producto: la compra de una sembradora directa es una forma en que su granja podría iniciar la transición a la agricultura regenerativa. Si bien el enfoque regenerativo está muy de moda actualmente, Moore Unidrill lleva casi cincuenta años trabajando en ello, con resultados comprobados y una marca reconocida mundialmente. Nuestro sistema de siembra funciona en sistemas de labranza mínima o sin labranza, maximizando la salud del suelo sin comprometer los rendimientos, impulsando su granja hacia los objetivos gubernamentales de cero emisiones netas. Si desea obtener más información sobre cómo una Moore Unidrill podría impulsar la transición de su granja a la agricultura regenerativa, llame al 028 2766 4444 o encuentre su distribuidor local aquí: https://www.moore-unidrill.com/find-dealers-distributors/ .
